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長野

長野県に用事なんてなかなかありませんよね。
私が長野県にいった時はたまたま歴史の好きな友達がいて、
その子と共に松本城を見に行ったくらいでしょうか。

今は少し歴史への熱も冷めてしまったので、自ら行こう!

とまではならないのですが長野県には戦国時代の爪あとが
沢山残っていてとても勉強になりましたよ。

歴史だけでなく温泉もあり、観光地としてもとても優れていると思います。
そんな長野の美味しいものといったらやはり「おやき」ですよね。
固めのもちもちとした生地の中にオカズになるものを入れて
主食として食べられている?らしいグルメなんですが、
おやきの中でも代表的なモノが野沢菜の入ったおやきですかね。

長野は野沢菜の名産地なので旅館やご飯屋さんに行くと
必ずといっていいほど野沢菜が出てきます。定番中の定番ですね!

私も長野で野沢菜を初めて食べてこんなにおいしいお漬物が
あったのかと感動したくらいです。長野に行った際には
お土産はやはり野沢菜がいいと思います。

その地によって味が異なりますが、長野は共通して
味が同じなのと塩気もちょうどよいのです。

食べた事がない人には是非食べてもらいたいですね。

 
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